2805

125

Sex on the beach

Nome: Sex on the beach
Origine: IBA official cocktail (contemporary classic)
Tipo: long drink
Tecnica: build
Bicchiere: highball

Ricetta:
40 ml vodka
20 ml peach schnapps o vodka alla pesca
40 ml succo d’arancia
40 ml cranberry juice

Garnish: fetta d’arancia

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno di uno shaker con ghiaccio, shakerare e filtrare il drink in un bicchiere colmo di ghiaccio.

Decorare con una fetta d’arancia.

Informazioni:
Durante gli anni settanta l’uso della vodka ebbe una grande impennata fra i consumatori americani;inoltre, verso la fine del decennio, cominciarono ad essere importati i primi Peach Schnapps. Fu dunque fra gli anni settanta e gli anni ottanta che cominciarono ad essere creati i primi cocktail fruttati. Durante lo spring break del 1987, a Fort Lauderdale, la National Distribution, un’azienda di distribuzione di liquori, indisse un concorso per sponsorizzare il peach schnapp. Ted Pizio, allora barman al Confettis, mescolò il liquore di pesca con vodka, succo d’arancia e di cranberry, ottenendo grande successo fra gli avventori. Quando Ted chiedeva la ragione per cui molti giovani venivano in florida per lo spring break, le risposter erano beach (spiaggia) e sex (sesso): decise di chiamare il cocktail dunque Sex on the Beach.