Mint Julep

Nome: Mint Julep
Origine: IBA official cocktail (contemporary classic)
Tipo: long drink
Tecnica: build & stir fino a quando è visibile brina sul bicchiere
Bicchiere: Julep glass

Ricetta:
60 ml bourbon whiskey
4 foglie di menta
1 cucchiaio di zuccero in granuli
2 due cucchiai di acqua

Garnish: foglie di menta.

Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti all’interno di un julep glass, colmare con ghiaccio a scaglie o tritato, mescolare con l’ausilio di un barspoon fino a quando è visibile brina sul bicchiere.

Decorare con un ciuffo di menta.

Informazioni:
L’origine di questo storico drink non è ben definita, la prima testimonianza scritta della sua ricetta compare in un famoso libro pubblicato da John Davis nel 1803 a Londra.
Il termine Julep deriva dall’arabo e originariamente indicava uno sciroppo dolce a base di acqua e zucchero, utilizzato come ingrediente per il cocktail.

La diffusione di questo drink negli Stati Uniti si deve al Senatore americano Henry Clay del Kentucky, che lo introdusse per primo al bar Round Robin del famoso Willard Hotel a Washington D.C. durante la sua permanenza in città.
A partire dal 1938 il Mint Julep diventa il drink prediletto dagli Statunitensi che amano gustarlo durante il “Kentucky Derby”, la famosa corsa dei cavalli.